看板メニューの「馬刺し」と「海鮮」には並々ならぬ情熱を注いでいます。長年築き上げた卸業者との強固な信頼関係により、その時々で最高の状態にある希少な部位や鮮魚を優先的に入手。独自のルートがあるからこそ実現できる、脂の甘みと濃厚な赤身の旨みが際立つ馬刺し、そして輝きを放つ新鮮な海の幸を最高の状態で提供します。素材の質がストレートに伝わる「本物の旨さ」は、お一人様や出張で訪れる方々からも高い評価をいただいている自慢の逸品です。

犬山駅至近という便利な場所にありながら、少人数の会食から最大90名様規模の集まりまで、人数や用途に合わせて柔軟に対応できる空間を完備しています。出張中のお食事やお一人様での晩酌はもちろん、ご親族の慶事や法要、会社のご宴会まで、幅広いシーンに最適な席をご用意。大人数の集まりであっても、提供する料理の質と素材へのこだわりは一切変わりません。大切な方々と一堂に会するひとときを、選び抜かれた極上の料理が彩ります。