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「蓮芯」旬の食材、農薬不使用の野菜を使った身体に優しい料理を提供

蓮芯

レンシン

旬の食材、農薬不使用の野菜を使った身体に優しい料理を提供

和食・レストラン
  • 営業時間外17:00〜22:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~22:00
    • 月曜日 17:00~22:00
    • 火曜日 17:00~22:00
    • 水曜日 定休日
    • 木曜日 17:00~22:00
    • 金曜日 17:00~22:00
    • 土曜日 17:00~22:00

    木曜日(不定休の場合があります。)

0587-96-6300
  • 営業時間外17:00〜22:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~22:00
    • 月曜日 17:00~22:00
    • 火曜日 17:00~22:00
    • 水曜日 定休日
    • 木曜日 17:00~22:00
    • 金曜日 17:00~22:00
    • 土曜日 17:00~22:00

    木曜日(不定休の場合があります。)

  • 丹羽郡扶桑町高雄天道31

15年の某料理教室講師の経験を経て薬膳と出会い魅了され、薬膳について学んだ後、蓮芯をオープンしました。薬膳を学ぶ過程で蓮芯茶のことを知り、蓮芯茶は心のバランスを整え、リラックスにも効果的と知り、お客様にとってお店がそんな場所になるようにとつけました。心と身体に優しい料理をお楽しみください。

「おまかせ」で安心の手づくりにこだわった食材と料理

身体に優しい料理を提供◎地産地消をモットーにできるだけ農薬不使用の野菜を使用しています。調味料も無添加にこだわっています。旬の季節の野菜でお食事をお楽しみください。薬膳茶、薬膳酒も楽しめるお店です。

落ち着いた店内の雰囲気「蓮芯」
落ち着いた店内の雰囲気
(上)こだわりの調味料(下)おまかせランチ「蓮芯」
(上)こだわりの調味料(下)おまかせランチ

「料理は引き算」無駄なものを省いて素材の良さを引き出す

素材の旨味を引き出すために必要以上の調味料は使わず、料理をご提供しています。
シンプルな味付けながら十分に素材本来の味をお楽しみいただけます。
写真のハンバーグはグルテンフリーで、ソースではなく、自家製のマスタードで召し上がっていただきます。手羽先も一度下茹でしているので、身が骨から取りやすく、あっさりした味付けで、どの料理も小さなお子様連れのお客様にも安心の料理となっています。ぜひご来店ください。
(上)蓮芯自慢のハンバーグ(下)仙寿卵の卵焼とあっさり手羽先「蓮芯」
(上)蓮芯自慢のハンバーグ(下)仙寿卵の卵焼とあっさり手羽先
(上)薬膳酒(下)おまかせお弁当「蓮芯」
(上)薬膳酒(下)おまかせお弁当

お弁当も「おまかせ」で気軽にご相談ください。

ランチの予約は4名様以上で貸し切りできます。ディナーは単品メニュー中心で、金額をお伝えいただいておまかせメニューをご用意します。8名様以上で貸し切りも可能です。
お弁当も始めました。お聞きしたご予算に合わせて料理内容は「おまかせ」でご用意します。お気軽にご相談ください。
  • 営業時間外17:00〜22:00
    詳細
    • 日曜日 17:00~22:00
    • 月曜日 17:00~22:00
    • 火曜日 17:00~22:00
    • 水曜日 定休日
    • 木曜日 17:00~22:00
    • 金曜日 17:00~22:00
    • 土曜日 17:00~22:00

    木曜日(不定休の場合があります。)

0587-96-6300

まいぷれ江南編集スタッフMのオススメ!

取材時、掲載写真のハンバーグ、クロムツの煮付け、手羽先をいただきました。どれもひと手間がかかっていて、シンプルな味付けながら素材の旨味、美味しさが際立っていてめちゃくちゃ美味しかったです。女性ひとりでも安心して行けるオススメのお店です。

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基本情報

名称蓮芯
フリガナレンシン
住所480-0102 丹羽郡扶桑町高雄天道31
アクセス名鉄犬山線扶桑駅より徒歩4分
電話番号0587-96-6300
営業時間
日曜日
17:00~22:00
月曜日
17:00~22:00
火曜日
17:00~22:00
水曜日
定休日
木曜日
17:00~22:00
金曜日
17:00~22:00
土曜日
17:00~22:00

木曜日(不定休の場合があります。)

禁煙・喫煙

禁煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express
電子マネー・その他楽天ペイ/PayPay/d払い/メルペイ/au PAY
駐車場あり
開業日2021年11月7日
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/lotus.core2021/
LINEアカウントhttps://line.me/R/ti/p/@010cwdbp
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