【潜入!】まいぷれ江南・犬山・岩倉・大口・扶桑 編集部が行く!

まいぷれ江南市にご掲載いただいている就労支援B型事業所が運営している「ドルフィンキッチン」さんの『子ども食堂』を取材させていただきました。
ドルフィンキッチンはおいしいランチ、お弁当のお店!また、就労継続支援B型事業所でもあります。お子様からご年配まで地元の方にたくさん楽しんでもらえるようなランチメニューを提供されています。
ドルフィンキッチンのオーナーがドルフィンキッチンに先んじて始めたのが共同生活援助施設 グループホーム「トリトン」の運営。
障がい者の就労支援、生活支援に携わっていく中で障がい者と地域の方とのコミュニケーションが必要だと考えたオーナー新美氏は名古屋市内で飲食事業を行っていて、飲食事業の知見が活かせる「子ども食堂」の開催を決意したのが2022年の夏。
手さぐりで始めた「子ども食堂」はもちろん最初は順調ではなく、参加者もまばらだったが、子ども食堂で最も大事なことは『やめずに続けること』。祝日に開催されるドルフィンキッチンの子ども食堂はすでに2年間続いています。
人が少ない中、取り組んだことは地域の小学校などへの働きかけ。地域の校長会に参加したり、小学校でチラシを配布してもらったり、店舗周辺のチラシ配布も行った結果、参加者は少しずつ増え、今では予定していた100食分の食事が毎回完売しているそうです。
その2年の間にドルフィンキッチンの2店舗目として「オーディンキッチン」もオープンし、そこでも子ども食堂を開催されています。

ドルフィンキッチンの子ども食堂の様子

共同生活援助施設 グループホーム「トリトン」

ドルフィンキッチンの2号店「オーディンキッチン」
2021年のドルフィンキッチンをオープンから知る、サービス管理責任者の清水氏に子ども食堂についてお話を聞きました。
ドルフィンキッチンは職員は23名、利用者は登録が約50名。身体障害や知的障害、心の病など様々な方が登録されていて将来的には就労支援A型事業所で働き、ゆくゆくは一般企業で働けるように支援することを目標としています。ただ、昨今就労支援A型事業所の規制が厳しくなったことから、次のステップアップである就労支援A型事業所の受け皿がなくなってきてるのが現実ですが、ドルフィンでは様々な工夫で利用者の就労支援を行っています。
子ども食堂もその一つで、障がい者(利用者)と地域のコミュニケーションを図る目的で始めた子ども食堂も、当初は初めての取り組みでかなり不安も大きかったそうです。
手探りで始めたため、利用者の方の子ども食堂への参加は自由参加でしたが、調理の補助を担当したり、縁日のゲームを担当したり、それぞれが自発的にやりたいことを見つけて参加者が増えていったそうです。
きっかけは段階に応じた作業を振り分けるために導入したヒヨコバッヂ。3段階にわかれていてヒヨコ1だった利用者はヒヨコ2になれるように個々が努力していったそうです。
嬉しかったのはそれだけでなく、ひきこもりの方が働けるようになったり、対人恐怖症だった方が接客を行ったり、料理の勉強がしたいと調理補助を担当したり、目に見えて変化が現れてきた、とのこと。
その変化を見るのが職員たちも嬉しいそうで、子ども食堂は手作りで「祭り」を作っている感じで利用者だけでなく、職員たちも楽しめていて、結果的に子ども食堂の参加者が増えていったそうです。
障がい者の方が就労支援B型事業所に登録するには相談員にまず相談の上、市役所に申請手続きが必要なのですが、現在は相談員の人数が足りていないのが現状ですので、まずは気軽にドルフィンにお問い合わせいただき、体験もできるので、まずは一度ご相談ください、とのこと。ぜひ気になった方はドルフィンキッチンまでご相談ください。
記事:まいぷれ江南 編集長:尾花英隆

今回のメニューはミートスパゲティ。子ども食堂のメニューは毎回変わります。

利用者の自発性を生むきっかけとなったヒヨコバッヂ。

地域の企業や個人の方からの食材の寄付は随時受け付けています。

完全に地域で定着したドルフィンキッチンの子ども食堂
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
江南市布袋町南265
[ カフェ ]
砂糖不使用の身体に優しいカフェ♪キッズルーム完備
江南市力長町観音寺115
[ 和菓子店・スイーツ店 ]
ふわっととろける感動食感。うさぎも恋する生わらび餅
江南市赤童子町栄24-1
[ 和食割烹/日本料理店/居酒屋 ]
味自慢の和食割烹居酒屋「和彩鮮食 幸乃家」
江南市前飛保町河原40
[ レストラン/子ども食堂 ]
食べ放題お得モーニングと熱々鉄板ランチ
江南市赤童子町南山179
[ レストラン・子ども食堂/就労継続支援B型事業所 ]
おいしく、たのしく、はたらくドルフィンキッチン
江南市飛高町門野259 喫茶シャトーマスミ2階
[ ケーキショップ/洋菓子店 ]
ザクザク食感のエクレールと焼きドーナツが自慢