愛知県扶桑町の本物黒毛和牛レストラン 肉の匠です。

ご家族で囲む夕食やご友人との集まり、お祝いの席など、特別な日の焼肉をより満足感のある時間にしていただくために、当店ではシーンに合わせて選べる黒毛和牛のコース料理をご用意しております。

コース料理でありながら、当日のお肉をお客様のお好みに合わせて自由に選んでいただけるのが、肉の匠ならではの大きな魅力です。

お好みや気分に合わせてお肉を選べる楽しさ

決まった部位がそのまま運ばれてくる一般的なコースとは異なり、当店ではお客様自身でお肉を選んでいただけます。

カルビやロースをはじめとする定番部位はもちろん、赤身の旨みや豊かな霜降りなど、その日の気分やお好みのバランスに合わせてテーブルを彩ることができます。精肉店として培った40年の目利きで選定した上質なお肉を、一切れずつじっくりと味わいながら、選ぶ楽しさもあわせてお楽しみください。

用途に合わせて選べる多彩なコース

気軽に贅沢な味わいを楽しめる「匠コース」から、ワンランク上の肉質をご堪能いただける「上匠コース」、そして厳選された黒毛和牛を存分に味わい尽くす極上の「特選コース」まで、幅広いプランを取り揃えております。

お酒を心ゆくまで楽しみたい夜にはアルコール付、気軽なお食事にはソフトドリンク付やドリンク無しなど、2時間飲み放題制（ドリンクバースタイル）の組み合わせもお選びいただけます。大切な記念日やご宴会、ご家族の特別なひとときにぴったりのコースです。

ご来店・ご予約について

当店ではゆったりとお食事を楽しんでいただけるよう、事前のご予約をおすすめしております。

※仕入れ状況によって当日のお肉の内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

美味しいお肉をご自身で選ぶ楽しさを、ぜひ肉の匠でご体感ください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。