丹羽郡扶桑町の「蓮芯（れんしん）」です。 いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日は、蓮芯が大切にしている「お料理へのこだわり」と「メニュー内容」を改めてご紹介いたします✨

🌿 蓮芯こだわりのランチ

蓮芯のランチメニューには、決まった定番がありません。 店主がその日に仕入れた、一番おいしい地元の新鮮な【地産地消野菜】や【旬の食材】を見てから、その日の献立を組み立てています。

• 旨味を引き出し香ばしく仕上げたお肉やお魚のメイン料理

• 食感や素材の味を活かし、一品ずつ味付けを変えたお野菜たっぷりの副菜デリ

• 身体に優しい栄養満点の雑穀ごはん

「今日はどんなお料理に出逢えるかな？」とワクワクしながら楽しんでいただける、まるで宝箱のようなワンプレートランチです✨

さらに、このワンプレートに加えて旬のお料理が3〜4品セットで登場いたします！

🥗【ヴィーガン・五葷（ごくん）抜き・アレルギー】柔軟対応いたします

当店では、ヴィーガン（完全菜食）や五葷（ごくん）抜き、アレルギー対応、苦手な食材の調整など、一人ひとりのライフスタイルや食習慣に合わせたオーダーメイドのお料理にも対応しております🌱

薬膳エヴァンジェリストとしての知恵を活かし、植物性の出汁やハーブ・スパイスを巧みに組み合わせることで、ヴィーガンであってもコク深く大満足の味わいに仕上げます。

※特別な調味料や食材の準備にお時間をいただくため、ヴィーガン等の特別なご対応は【1週間前までのご予約】をお願いしております。

💵 メニュー・価格のご案内

• お任せランチ： 2,400円（税込） （※メインワンプレート ＋ 季節のお料理3〜4品付き）

• ディナー：

  • ご飯またはパスタ等あり： 3,000円（税込）

  • ご飯なし（おつまみ・単品中心）： 2,500円（税込）

🍃 薬膳エヴァンジェリストが提案する「身体が整う」ひととき

「最近、なんとなく身体が重い…」 「外食でも、お家ごはんのように安心できて栄養バランスの良いものが食べたい」

そんなお悩みはありませんか？ 当店では、東洋医学や季節の養生の知恵をベースに、昔ながらの製法で作られた無添加調味料を使用し、フライパンは鉄を使用、電子レンジは使わず一品一品丁寧にお作りしています。

🍱 テイクアウト・ケータリングも対応！

テイクアウト弁当・お惣菜・ケータリング・オードブルのご注文も承っております。 ※お弁当・ケータリングは【5人分から】のご予約にて承ります（ヴィーガン弁当等もご相談可能です）。

⏳【重要】ランチ・ディナーともに《完全事前予約制》です

蓮芯では、一人ひとりに合わせたおもてなしをするため、すべてのメニューにおいて【事前のご確認・ご予約】をお願いしております。

当日ふらっとお越しいただいても、お席やお料理のご用意ができない場合がございます。 せっかくお越しいただいたお客様をお断りしてしまうのは大変心苦しいため、必ずご来店前に「公式LINE」または「お電話」にてご予約・お問い合わせをお願い申し上げます。 （※InstagramのDMからは受付をしておりませんのでご注意ください）

• お電話でのご予約・お問合せ： まいぷれ見たでお電話ください。

• 営業時間： 18:00〜22:00（ランチも営業中／水・木定休）

食べた瞬間から身体も心もじわっとほどけて、元気の湧いてくるお料理をご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

【店舗情報】

• 店名： 蓮芯（れんしん）

• 住所： 〒480-0102 愛知県丹羽郡扶桑町高雄天道31

• アクセス： 扶桑駅から徒歩圏内（江南市・犬山市・大口町からもアクセス良好です）

• Instagram： lotus.core2021