丹羽郡扶桑町の「蓮芯（れんしん）」です。 いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

今回は、皆さまからよくいただく「ランチについてのお問い合わせ」について、大切なお知らせをまとめました🌱

⚠️【重要】当店のランチは《完全事前予約制》です

「当日でも入れますか？」「予約は必要ですか？」というお問い合わせをよくいただきますが、蓮芯のランチやテイクアウト・ケータリングは、お客様に最高の状態でお料理を提供するため、【必ず事前の確認・ご予約】をお願いしております。

当日ふらっとお越しいただいても、お席やお料理のご用意ができない場合がございます。 お手数をおかけいたしますが、ご来店の際は、必ず「公式LINE」または「お電話」にて事前予約・お問い合わせをお願いいたします。 

🍱 その日の出逢いを楽しむ「気まぐれランチプレート」

蓮芯のランチメニューには、決まった定番がありません。 店主がその日に仕入れた、一番美味しい地元の新鮮な地産地消野菜や旬の食材を見てから、その日の献立を組み立てています。

• 旨味を引き出し香ばしく仕上げたお肉やお魚のメイン料理

• 食感や素材の味を活かし、一品ずつ味付けを変えたお野菜たっぷりの副菜デリ

• 身体に優しい栄養満点の雑穀ごはん

「今日はどんなお料理に出逢えるかな？」と、ワクワクしながら楽しんでいただける、宝箱のようなワンプレートランチです✨

🌱 薬膳エヴァンジェリストが提案する「身体が整う」ひととき

当店の料理は、薬膳エヴァンジェリストの資格を持つ店主が、東洋医学や季節の養生の知恵をベースに調理しています。

「最近、なんとなく身体が重いな…」 「外食でも、お家ごはんのように安心できて栄養バランスの良いものが食べたい」

そんな扶桑町・江南市周辺の皆さまに、食べた瞬間から身体も心もじわっとほどけて、元気が湧いてくるような【身体が整うごはん】を提供しています。化学調味料を極力使わず、丁寧にとった出汁や素材本来の力を活かした優しい味付けを大切にしています。

👥 事前予約だからこそ、アレルギーや苦手なものにも柔軟対応

完全予約制でお時間をいただくからこそ、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしが可能です。 「アレルギーがある」「苦手な食材がある」といった場合も、ご予約時に予算やご要望をお伝えいただければ、その方に相応しい内容に柔軟に調整いたします。

（※お昼のごはんや夕食の一品にぴったりのテイクアウト弁当・お惣菜や、イベント等のケータリング・オードブルも、すべて事前予約にて随時承っております！）

特別なひとときを安心してお過ごしいただけるよう、万全の準備をしてお待ちしております。

【店舗情報・ご予約窓口】

• 店名： 蓮芯（れんしん）

• 住所： 〒480-0102 愛知県丹羽郡扶桑町高雄天道31

• アクセス： 扶桑駅から徒歩圏内（江南市・犬山市・大口町からもアクセス良好です）

• ご予約・お問い合わせ方法： 公式LINE または お電話 にて承ります。 ※公式LINEのリンクや電話番号は、まいぷれ内のショップ情報、または下記Instagramプロフィール欄のURLよりご確認ください。

• Instagram： lotus.core2021

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